שטפן אפנברג (בגרמנית: Stefan Effenberg; נולד ב-2 באוגוסט 1968, בהמבורג שבגרמניה המערבית) הוא כדורגלן עבר גרמני ששיחק בעמדת הקשר. אפנברג שיחק בבורוסיה מנשנגלדבך ובפיורנטינה, אך זכור בעיקר בזכות תקופתו בבאיירן מינכן, עמה זכה בתארים רבים, והיה שחקן מפתח בזכייתה בליגת האלופות בעונת 2000/01. לאפנברג 35 הופעות וחמישה שערים במדי נבחרת גרמניה.