פז (בגרמנית: PEZ, הגייה גרמנית: פץ) הוא מותג של התקן סוכריות מכני (פז דיספנסר) או בובת פז ולסוכריות המותאמות לו (סוכריות פז). השם PEZ נגזר מהמילה הגרמנית PfeffErminZ – פְפפרמינץ (מנטה), שהיה הטעם הראשון של הסוכריות שיוצר. ראשיתו של הפז באוסטריה ב-1927 כאשר אדוארד הס השלישי החל בניסיונות לשימוש בשמן מנטה בייצור ממתקים. במהלך ניסיונותיו הוא המציא סוכריית מנטול פחוסה ודחוסה שזכתה לשם "PEZ".